La viande de gibier à l’honneur : avantages, défis et impact sur l’avenir de l’alimentation

Au bord d’une route avec devant lui un grand champ et au fond un bois où se passe la battue. Tout à coup un sanglier, sans doute poussé par les chiens, apparait à l’entrée du bois et décide de traverser la plaine en pleine course. Arrivé devant la route il ralenti, traverse puis franchi le fossé. Il regarde en direction du chasseur et tout d’un coup il change subitement de direction.
Il se met alors à vouloir charger l’homme. L’homme en question, prit de surpris, hésite à tirer. Une mauvaise hésitation car le sanglier est très vite près de lui et le bouscule brusquement sans lui faire plus de mal que ça. Heureusement pour lui, il ne fait que tomber par terre.
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