La viande de gibier à l’honneur : avantages, défis et impact sur l’avenir de l’alimentation
Comment différencier un cerf d’un chevreuil. La nature pour les nuls et les journalistes…
- Grégoire Porte Rédaction et Communication
- avril 14, 2021
Ces derniers temps, les médias s’intéressent à la chasse. Cependant, leur méconnaissance de la faune les rend peu crédibles. « À Péronne, les sapeurs-pompiers ont porté secours à un jeune cerf bloqué dans le canal de la Somme », voici ce qu’on peut lire ce matin dans les médias. Une information complètement erronée puisque « ce jeune cerf », était en réalité, un chevreuil mâle.
Le brocard était bloqué dans l’écluse
A Péronne, dans la région des Hauts-de-France, les pompiers ont porté secours à un brocard (nom du chevreuil mâle), bloqué dans le canal de la Somme. L’animal, dans une écluse, a bloqué par sa présence, la navigation des bateaux. Ainsi, six engins ont été mobilisés pour récupérer ce chevreuil, relâché sain et sauf quelques mètres plus loin.
Non Bambi n’est pas une référence naturaliste
Avis aux journalistes, rédacteurs, qui tentent de faire preuve de connaissances dans le monde animal et/ou naturaliste. Même si chevreuil et cerf font partie de la famille des cervidés, croire que le chevreuil est un jeune cerf s’apparente à croire que le chat est un jeune lion. Je vous propose donc de revenir à l’essentiel en jouant au jeu des différences, ce qui pourra, dans le futur vous servir professionnellement :
- Le chevreuil pour les nuls, nom latin : Capreolus Capreolus, de la famille des cervidés, le chevreuil est un animal de « petite taille » (entre 55 et 75 cm de hauteur), avec un poids variant entre 19 et 30 kg en moyenne.
- Le cerf pour les nuls, nom latin : Cervus elaphus, lui aussi est de la famille des cervidés, cependant la hauteur du cerf élaphe au garrot varie entre 110 cm et 150 cm. Son poids quand à lui pour dépasser, selon la sous-espèce, les 300 kg. S’ajoute à cela une longueur de bois (pour les mâles) très supérieure à celle du chevreuil. En effet les trophées peuvent aller jusqu’à plus de 90 cm, pour des animaux exceptionnels.
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