La viande de gibier à l’honneur : avantages, défis et impact sur l’avenir de l’alimentation

L’automne dernier, l’équipe J’aime la Chasse, accueillie par Christian sur son beau territoire de chasse, est partie découvrir la Dombes. De beaux étangs, de belles couleurs d’automne, du gibier naturel… Le cadre idéal pour une bonne journée de chasse !
Aussi appelée « le pays des milles étangs », la Dombes accueille de nombreux migrateurs chaque année : bécassines, canards, grives, bécasses… Denis, Patrick et les chiens ont passé une belle matinée qui s’est conclue en beauté sur un bon Mercurey.
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