La viande de gibier à l’honneur : avantages, défis et impact sur l’avenir de l’alimentation

La chasse à la Palombe dans le sud-ouest est une tradition ancestrale, qui suscite l’intérêt de bon nombre de chasseurs . La migration exceptionnelle en automne de cet oiseau transcende bon nombre d’hommes et de femmes .
De ce fait, la fédération départementale des chasseurs des Pyrénées-Atlantiques a effectué une réunion le 29 mai 2019, afin d’établir des « mesures de bon sens » et définit ainsi un guide des bonnes pratiques .
Lors de cette « réunion palombes » certaines règles ont été évoquées pour la saison de chasse prochaine la revue le Sud-Ouest nous donne quelques informations sur son contenu.
Nous sommes actuellement dans l’attente d’informations sur le numéro de plomb a utiliser de la part de la fédération départementale des chasseurs des Pyrénées-Atlantiques .
Il faudra maintenant attendre cet automne pour pouvoir profiter des milliers de palombes au-dessus de nos têtes .
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