La viande de gibier à l’honneur : avantages, défis et impact sur l’avenir de l’alimentation
Une nouvelle technologie pour sauver des milliers de Faons
- Julien Barraquand
- mai 22, 2018
Pöttinger SENSOSAFE
Le constructeur autrichien Pöttinger a développé le Sensosafe, un système de détection du gibier faisant appel à la technique infrarouge.
Cette nouveauté a permis à Pöttinger de décrocher une médaille d’argent au salon Agritechnica en 2018.
Quelle belle innovation dans le but de protéger la nature. L’Autriche possède de grandes régions agricoles qui abritent de nombreux faons en cette période printanière.
Les chevreuils sont les plus sujets à être fauchés au moment des foins . La chevrette met bas dans les hautes herbes et laisse ses faons de longues heures afin de ne pas donner la zone de mise bas à de potentiel prédateurs comme le renard.
La barre portant les senseurs infrarouges, installée sur la faucheuse, détecte la présence éventuelle d’animaux réfugiés dans la parcelle à faucheur. Dès que les capteurs détectent un gibier, un signal est instantanément envoyé à l’hydraulique de la faucheuse, laquelle se relève automatiquement, sans intervention de l’opérateur. Ce dispositif permet d’épargner les animaux, les faons de chevreuil et de biche notamment, tout en évitant que l’herbe fauchée ne soit souillée par des cadavres dont la décomposition fait proliférer les bactéries.
D’après le constructeur, ce système fonctionne de façon infaillible, même par plein soleil, à la nuit tombante ou lorsque le soleil est très bas. Le système parvient à distinguer un faon d’une taupinière.
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